Kofradia - Itsas Etxea

Pintxos

PARTE VIEJA

Bienvenido a la casa de los pescadores vascos, donde te invitamos a conocer, experimentar y saborear el pescado de bajura de euskadi. Un espacio que pone en valor y promociona la pesca de bajura de euskadi. Kofradia-Itsas Etxea está situado en pleno puerto de Donostia-San Sebastián donde podrás conocer las temporadas de cada especie así como los datos y técnicas relacionadas con la actividad pesquera que se lleva a cabo en el golfo de bizkaia, el caladero donde faena la flota pesquera euskalduna de bajura. Un espacio donde, además, podrás degustar los pescados de bajura capturados por los arrantzales locales.

Bienvenido a la casa de los pescadores vascos, donde te invitamos a conocer, experimentar y saborear el pescado de bajura de euskadi. Un espacio que pone en valor y promociona la pesca de bajura de euskadi. Kofradia-Itsas Etxea está situado en pleno puerto de Donostia-San Sebastián donde podrás conocer las temporadas de cada especie así como los datos y técnicas relacionadas con la actividad pesquera que se lleva a cabo en el golfo de bizkaia, el caladero donde faena la flota pesquera euskalduna de bajura. Un espacio donde, además, podrás degustar los pescados de bajura capturados por los arrantzales locales.

Pastel de congrio

Atún rojo con garum

Verdel ahumado