Gala 2022

Donostiako Pintxo Institutuak bere Gala egin du urriaren 17ko gauean San Telmo museoan

Hemen deskarga ditzakezue ekitaldiko irudiak

Gala

Donostiako Pintxoaren Institutuak Pintxoaren Institutuaren Gida aurkeztu du Galan, eta gure hiriko pintxo-taberna onenetako batzuk omendu ditu Barandarekin.

Laster gure eskuetan izango dugun eta salgai jarriko den gidak 52 taberna aukeratu ditu. Establezimendu horiek 200 taberna baino gehiagotatik aukeratu dira, eta gidaren ebaluatzaile-taldeak hainbatetan bisitatu ditu.

Pintxoak egiteko ohitura mantendu, bultzatu eta zabaldu nahi dugu, tradizioan, kalitatezko eta hurbileko produktuarekiko errespetuan, lan onean eta profesionaltasunean oinarrituta.

 

Diplomak

Donostiako Pintxoaren Institutuko Gidan sartuta dauden tabernak, alfabetoaren arabera, honako hauek dira:

Abakando, Agustín, Antonio, Aratz Erretegia, Atari Gastroteka, Aukera, Beharri, Bergara Bar, Biarritz, Bodega Donostiarra, Borda Berri, Divinum Gastroteka, Eder Cafetería, Eguzki Bistro Bar, Elizalde, Ezkurra, Ganbara, Gandarias, 148 Gastroleku, Iraeta, Iturrioz, Itxaropena, Kapela, Karrika, Kata 4, Kiki, Kofradia Itxasetxea, La Cervecería del Antiguo, La Cuchara de San Telmo, La Espiga, La Jarana Taberna, La Rebotika, La Taberna de Blas, La Viña, Martinez, Matalauva, Muxumartin, Nestor, Nh Kukuarri, Oliyos, Paco Bueno, Rojo Y Negro, Sport, Sukaldean, Tambo, The New Sanse, Txepetxa, Txirrita, Udane, Urola, Urtxori Bi eta Zazpi Stm.

 

Barandak 

Baranda batekin honako establezimendu hauek aintzatetsi dira:

Antonio Bar, Bergara, Itxaropena, Kofradia Itxasetxea, La Bodega Donostiarra, La Cervecería del Antiguo, La Espiga, Matalauva, Muxumartin y Txepetxa.

Barandarekin tabernek lortutako balorazio positiboaz gain, gastronomian, zerbitzuan, upategian eta iraunkortasunean maisutasuna baloratuz, eta berrikuntza, abangoardia, gazteria, ardoaren tratamendu bikaina eta produktuarekiko errespetu handia azpimarratuz, bi baranda merezi dituzte:

Ganbara, Gandarias, Sukaldean Aitor Santamaria y Zazpi STM.

 

 

Omenaldia

Gala amaitu aurretik, omenaldia egin zitzaien Gorriti, Martinez, Bodega Donostiarra eta Aloña Berriko Jose Ramon Elizondo tabernei.

Ekitaldia amaitu ondoren cocktail bat zerbitzatu da eta bertan pintxo aukera zabala dastatu ahal izan da.

Barandak

Ganbara

ALDE ZAHARRA

C. de San Jerónimo, 21

Gandarias

ALDE ZAHARRA

31 de Agosto Kalea, 23

Sukaldean Aitor Santamaria

ERDIALDEA

San Martin Kalea, 45, Donostia, Gipuzkoa

Zazpi STM

ALDE ZAHARRA

Plaza Zuloaga, 1

Antonio

ERDIALDEA

Bergara Kalea, 3, Donostia, Gipuzkoa

Bergara

GROS

Calle del, General Artetxe Kalea, 8

Itxaropena

ALDE ZAHARRA

Enbeltran Kalea, 16

Kofradia - Itsas Etxea

ALDE ZAHARRA

Kaimingaintxo Plaza, 1

Bodega Donostiarra

GROS

Peña y Goñi Kalea, 13

La Cervecería del Antiguo

ANTIGUO

Gorgatxo Plaza, 1

La Espiga

ERDIALDEA

San Martzial Kalea, 48, Donostia, Gipuzkoa

Matalauva

GROS

Zabaleta Kalea, 17, bajo

Muxumartin

ALDE ZAHARRA

Portu Kalea, 17

Txepetxa

ALDE ZAHARRA

Arrandegi Kalea, 5